Tag archive for: Optimalversorgung
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03
2017

Wie viel Eiweiß schadet wem?

Dass Eiweiß für die Ernährung unverzichtbar ist, bestreitet keiner. Aber wie viel – darüber streiten die Gelehrten. Die einen gehen von 0,8 Gramm pro Kilogramm Körpergewicht aus. Andere halten das für die Minimum-Versorgung und empfehlen für körperlich aktive Menschen eine Optimalversorgung vo...